Potée de choux rouge

Recette choux rouge lardons et pomme de terre Potée au chou rouge /5 13 commentaires 1/ 2 2 h 15 min • très facile • bon marché Mon carnet Partager Ingrédients 4 personnes 1 oignon 1 feuille de laurier 4 clous de girofle 3 c.à.s de vinaigre blanc poivre sel 1 chou rouge 4 saucisses porc/veau 1 tranche de lard salé 1 pincée de muscade 2 pommes type boskop 1 kg de pomme de terre.

Potée de choux rouge cookeo Potée de chou rouge /5 54 commentaires 1/ 4 1 h 15 min • très facile • bon marché Mon carnet Partager Ingrédients 4 personnes huile ou margarine poivre sel 1⁄2 chou rouge 4 pommes 4 saucisses fumées 1 boîte de châtaignes En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur

Potée au chou traditionnel 1 Lavez soigneusement le chou dans une bassine d’eau claire. 2 Sur votre planche de cuisine, émincez-le finement puis réservez-le dans un récipient. 3 Prenez les lards puis détaillez-les en lardons. 4 Épluchez l’oignon et lavez-le.

Recette chou rouge saucisse pomme de terre postées Ingrédients / pour 6 personnes 2 oignons 1 gros chou rouge (environ g) 2 pommes 60 g de raisins secs (environ 4 cuillères à soupe) 6 cuillères à soupe d’ huile d’ olive sel et poivre vinaigre cumin g de lard demi-sel marrons cuits (facultatif) Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 45 mn 1 h 05 mn.

Potée chou rouge végétarienne

Préparation Blondir l'oignon avec les pommes coupées en morceaux et la feuille de laurier. Ajouter alors le choux, de l'eau, le sel, poivre, cassonade, et si vous cuisez des saucisses dedans, ajoutez les.

Potée chou rouge végétarienne de chou rouge, paré, râpé en fines lamelles; 4: oignons nouveaux, coupés en rondelles; 1 - 3: piment(s), coupé(s) en rondelles, éventuellement épépiné(s) 2 cs: de raisins secs ou de pruneaux séchés hachés; 1 dl: de bouillon corsé; g: de reste de pâtes; 1 cc: de vinaigre doux; sel, poivre; un peu de sucre.

Chou rouge saucisse marmiton Préparation. Détailler le chou rouge en fine lamelles en éliminant les cotes blanches et le coeur, puis le rincer à l'eau et au vinaigre. Eplucher et couper les échalotes en fines rondelles. Couper la saucisse de Morteau en rondelles. Faire revenir les échalotes dans le saindoux sans les bruler. Rajouter la poitrine fraiche le jarret (ou.

Stoemp chou rouge

A la fin de la cuisson, salez légèrement et poivrez la potée de chou rouge aux pommes et aux lardons fumés puis remuez bien. 8. Retirez le bâton de cannelle et les étoiles de badiane de la potée.